UNTOLD HISTORY OF RAMEN

UNTOLD HISTORY OF RAMEN

A rich, salty, and steaming bowl of noodle soup, ramen Offers an account of geopolitics and industrialization in Japan. It traces the meteoric rise of ramen from humble fuel for the working poor to international icon of Japanese culture.

Συγγραφέας: Solt, George

€39.80 €39.80

Κατόπιν παραγγελίας

ISBN: 978-0-520-28235-3
BarCode: 9780520282353
Εκδότης: University of California Press
Ημερομηνία Έκδοσης: 02-2014
Δραστηριότητα: Ξενόγλωσσα
Οικογένεια: Ξενόγλωσσα Λογοτεχνικά

Αξιολογήστε το βιβλίο:


Αξιολογήσεις: