Η ΝΕΑ ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΗ ΔΙΑΙΤΑ ORAC

Η ΝΕΑ ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΗ ΔΙΑΙΤΑ ORAC

Η επιστήμη της διατροφής και διαιτολογίας εξελίσσεται συνεχώς προσφέροντας διαρκώς νέες ανακαλύψεις και περισσότερα στοιχεία σχετικά με τις επιδράσεις των τροφών, θετικών και αρνητικών, στο σώμα μας. Τα τελευταία χρόνια, οι ανακαλύψεις αυτές έχουν συμβάλλει αποφασιστικά στην αντιμετώπιση ή και στην πρόληψη πολλών παθήσεων όπως οι καρδιοπάθειες και οι νεοπλασίες. Οι νόσοι αυτές, αλλά και πολλές άλλες επιδεινώνονται και εξελίσσονται ταχύτερα υπό την επίδραση του οξειδωτικού στρες που υφίσταται το σώμα μας από την κατανάλωση διαφόρων τροφίμων, αλλά και από την επαφή με διάφορους περιβαλλοντικούς παράγοντες. Συγκεκριμένα τρόφιμα όμως, φαίνεται να ασκούν ευεργετική δράστη στον οργανισμό, λόγω της φυσικής τους αντιοξειδωτικής δραστηριότητας με αποτέλεσμα να προλαμβάνουν ή να καθυστερούν την εξέλιξη πολλών παθήσεων. Ο διακεκριμένος και πεπειραμένος κλινικός διατροφολόγος Δημήτρης Γρηγοράκης, με τις εκδόσεις "Βήτα" παρουσιάζουν το σκεπτικό της νέας αντιοξειδωτικής δίαιτας ORAC, που σκοπό έχει να καθοδηγήσει τον καταναλωτή στην επιλογή τροφών ανώτατης βιολογικής αξίας, έτσι ώστε να επιτυγχάνει την καλή λειτουργία των κυττάρων του σώματος και τον αποτελεσματικότερο μεταβολισμό και να αναβαθμίζεται η άμυνα του οργανισμού προλαμβάνοντας τα φαινόμενα της γήρανσης των ιστών. Συγκεκριμένα, στις σελίδες του βιβλίου αυτού κανείς μαθαίνει, τι είναι το οξειδωτικό στρες, τον τρόπο αξιολόγησης του βαθμού οξειδωτικού στρες που παρουσιάζει, τον τρόπο με τον οποίο η νέα αντιοξειδωτική δίαιτα ORAC μπορεί να βοηθήσει, τα καλύτερα τρόφιμα με σημαντική αντιοξειδωτική δράση, όπως τα βιολογικά ή τα κρητικά τρόφιμα, την αντιοξειδωτική ικανότητα των διαφόρων τροφίμων, καθώς και τον τρόπο αντιμετώπισης μέσω της δίαιτας ORAC της παχυσαρκίας, της κατάθλιψης, του συνδρόμου χρονίας κόπωσης, του σακχαρώδους διαβήτη, της πρόωρης γήρανσης και σειράς άλλων χρονίων νοσημάτων. Το βιβλίο αυτό απευθύνεται σε κλινικούς διατροφολόγους, διαιτολόγους, άλλους επιστήμονες που ασχολούνται με τον τομέα της

€33.00 €33.00
(έκπτωση 0%)

Διαθέσιμο σε μία εργάσιμη ημέρα

*υπό την προϋπόθεση ύπαρξης αποθέματος στον Προμηθευτή


€33.00 €33.00

Διαθέσιμο σε μία εργάσιμη ημέρα

*υπό την προϋπόθεση ύπαρξης αποθέματος στον Προμηθευτή

ISBN: 978-960-452-099-2
BarCode: 9789604520992
Εκδότης: Βήτα Ιατρικές Εκδόσεις
Ημερομηνία Έκδοσης: 05-2010
Εξώφυλλο: Μαλακό εξώφυλλο
Σελίδες: 262
Δραστηριότητα: Επιστήμες
Οικογένεια: Εφαρμοσμένες Επιστήμες
Ομάδα: Οικιακή οικονομία
Κατηγορία: Τροφή και ποτά
Υποκατηγορία: Διατροφή- Δίαιτες - Θερμίδες

Σχετικά προϊόντα

Εμφάνιση: Πλέγμα / Λίστα

360 ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ TIPS ΓΙΑ ΑΝΤΡΕΣ

€1.90 €1.90
ISBN: 978-618-02-0378-3
Εκδότης: Μίνωας
Μη διαθέσιμο
Υπάρχει στο καλάθι

ΘΕΡΜΙΔΟΜΕΤΡΗΤΗΣ

€6.78 €6.78
ISBN: 978-960-593-281-7
Συγγραφέας: ΣΥΛΛΟΓΙΚΌ ΈΡΓΟ
Υπάρχει στο καλάθι

Η ΚΥΚΛΙΚΗ ΔΙΑΙΤΑ

€19.09 €19.09
ISBN: 00041847
Εκδότης: Βασδέκης
Υπάρχει στο καλάθι

ΣΥΝΤΑΓΟΛΟΓΙΟ

€25.01 €25.01
ISBN: 978-960-594-100-0
Συγγραφέας: ΑΠΕΡΓΗΣ, ΙΑΚΩΒΟΣ
Εκδότης: Καλέντης
Εξαντλημένο
Υπάρχει στο καλάθι
Υπάρχει στο καλάθι

MINI ΘΕΡΜΙΔΟΜΕΤΡΗΤΗΣ ΔΙΑΙΤΗΣ

€9.00 €9.00
ISBN: 978-960-7378-90-3
Εκδότης: Αθλότυπο
Υπάρχει στο καλάθι

GL Η ΠΙΟ ΣΩΣΤΗ ΔΙΑΙΤΑ ΒΗΜΑ - ΒΗΜΑ

€12.00 €12.00
ISBN: 978-960-6666-28-5
Μεταφραστής: Στράτου, Ρούλα
Συγγραφέας: Blake, Susannah
Συγγραφέας: Hunder, Fiona
Εκδότης: Ισόρροπον
Υπάρχει στο καλάθι
Υπάρχει στο καλάθι

ΙΔΑΝΙΚΟ ΒΑΡΟΣ

€12.80 €12.80
ISBN: 978-960-85454-9-6
Συγγραφέας: CHOPRA, DEEPAK
Εκδότης: Ασημάκης Π.
Υπάρχει στο καλάθι

ΤΡΟΦΟΓΝΩΣΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΙΤΗΤΙΚΗ

€15.90 €15.90
ISBN: 978-960-508-269-7
Συγγραφέας: Gruner, Hermann
Συγγραφέας: Metz, Reinhold
Υπάρχει στο καλάθι

Αξιολογήστε το βιβλίο:


Αξιολογήσεις: