GREAT AMERICAN BURGER BOOK

GREAT AMERICAN BURGER BOOK

The Great American Burger Book is the first book to showcase a wide range of regional hamburger styles and cooking methods. Author and burger expert George Motz covers traditional grilling techniques as well as how to smoke, steam, poach, and deep-fry burgers based on signature recipes from around the country. Each chapter is dedicated to a specific regional burger, from the tortilla burger of New Mexico to the classic New York–style pub burger, and from the fried onion burger of Oklahoma to Hawaii’s Loco Moco.

Motz provides expert instruction, tantalising recipes, and vibrant colour photography to help you create unique variations on America’s favourite dish in your own home. Recipes feature regional burgers from: California, Connecticut, Florida, Hawaii, Iowa, Kansas, Massachusetts, Michigan, Minnesota, Mississippi, Missouri, Montana, Nebraska, New Jersey, New Mexico, New York, North Carolina, Oklahoma, South Carolina, Tennessee, Texas, Utah, and Wisconsin.

€26.50 €26.50

Κατόπιν παραγγελίας

ISBN: 978-1-61769-182-9
BarCode: 9781617691829
Ημερομηνία Έκδοσης: 04-2016
Εξώφυλλο: Hardback
Σελίδες: 240
Δραστηριότητα: Ξενόγλωσσα
Οικογένεια: Ξενόγλωσσα Λογοτεχνικά
Ομάδα: Αγγλικά
Κατηγορία: Ελεύθερος χρόνος

Σχετικά προϊόντα

Εμφάνιση: Πλέγμα / Λίστα

THE JASAD CROWN

€22.60
ISBN: 978-0-356-52547-1
Εκδότης: Little Brown
Υπάρχει στο καλάθι

THE SHORTEST HISTORY OF JAPAN

€13.30
ISBN: 978-1-913083-92-2
Υπάρχει στο καλάθι

THE AUTHORITY: RENTLESS: DC COMPACT COMICS EDITION

€12.00
ISBN: 978-1-7995-0199-2
Εκδότης: DC Comics
Υπάρχει στο καλάθι

CLARA SCHUMANN: THE ARTIST AND THE WOMAN

€29.20
ISBN: 978-0-8014-8637-1
Υπάρχει στο καλάθι

THE GIFTS OF IMPERFECTION

€19.90
ISBN: 978-1-78504-354-3
Εκδότης: Ebury
Υπάρχει στο καλάθι
Υπάρχει στο καλάθι

THE STRANGE DEATH OF EUROPE: IMMIGRATION, IDENTITY, ISLAM

€25.20
ISBN: 978-1-4729-4224-1
Εκδότης: Bloomsbury
Υπάρχει στο καλάθι

HOW TO START A CLOTHING COMPANY

€19.90
ISBN: 978-1-80049-537-1
Υπάρχει στο καλάθι

THE FURY

€13.30
ISBN: 978-1-4059-5260-6
Εκδότης: Penguin
Υπάρχει στο καλάθι

ΟΤΑΝ ΓΕΛΑΕΙ Ο ΟΥΡΑΝΟΣ 3 (No 3)

€13.50
ISBN: 978-960-495-433-9
Συγγραφέας: Ιακώβου, Άννα
Υπάρχει στο καλάθι

THE SILENCE OF WATER

€19.90
ISBN: 978-1-64421-312-4
Υπάρχει στο καλάθι

5.000 AWESOME FACTS (ABOUT EVERYTHING!) 2

€19.90
ISBN: 978-1-4263-1695-1
Εκδότης: National Geographic
Υπάρχει στο καλάθι

Αξιολογήστε το βιβλίο:


Αξιολογήσεις: