OXFORD COMPANION TO SPIRITS AND COCKTAILS

OXFORD COMPANION TO SPIRITS AND COCKTAILS

Anthropologists and historians have confirmed the central role alcohol has played in nearly every society since the dawn of human civilization, but it is only recently that it has been the subject of serious scholarly inquiry. The Oxford Companion to Spirits and Cocktails is the first major reference work to cover the subject from a global perspective, and provides an authoritative, enlightening, and entertaining overview of this third branch of the alcohol family. It will stand alongside the bestselling Companions to Wine and Beer, presenting an in-depth exploration of the world of spirits and cocktails in a groundbreaking synthesis.

The Companion covers drinks, processes, and techniques from around the world as well as those in the US and Europe. It provides clear explanations of the different ways that spirits are produced, including fermentation, distillation, and ageing, alongside a wealth of new detail on the emergence of cocktails and cocktail bars, including entries on key cocktails and influential mixologists and cocktail bars. With entries ranging from Manhattan and mixology to sloe gin and stills, the Companion combines coverage of the range of spirit-based drinks around the world with clear explanations of production processes, and the history and culture of their consumption.

It is the ultimate guide to understanding what is in your glass. The Companion is lavishly illustrated throughout, and appendices include a timeline of spirits and distillation and a guide to mixing drinks.

€68.90 €68.90
(έκπτωση 0%)

Κατόπιν Παραγγελίας σε 10 ημέρες

*υπό την προϋπόθεση ύπαρξης αποθέματος στον Προμηθευτή


€68.90 €68.90

Κατόπιν Παραγγελίας σε 10 ημέρες

*υπό την προϋπόθεση ύπαρξης αποθέματος στον Προμηθευτή

ISBN: 978-0-19-931113-2
BarCode: 9780199311132
Εκδότης: Oxford University Press
Ημερομηνία Έκδοσης: 11-2021
Δραστηριότητα: Ξενόγλωσσα
Οικογένεια: Ξενόγλωσσα Λογοτεχνικά
Ομάδα: Αγγλικά

Σχετικά προϊόντα

Εμφάνιση: Πλέγμα / Λίστα

PRACTICE MAKES PERFECT: ENGLISH CONVERSATION, PREMIUM FOURTH EDITION

€19.90 €19.90
ISBN: 978-1-266-00225-0
Εκδότης: Mcgraw Hill
Υπάρχει στο καλάθι

NICK AND CHARLIE

€12.00 €12.00
ISBN: 978-0-00-865928-8
Εκδότης: Harper Collins
Υπάρχει στο καλάθι

OXFORD HANDBOOK OF ANAESTHESIA

€51.70 €51.70
ISBN: 978-0-19-885305-3
Εκδότης: Oxford University Press
Υπάρχει στο καλάθι

EXAM REF 70-767 IMPLEMENTING A SQL DATA WAREHOUSE

€39.10 €39.10
ISBN: 978-1-5093-0647-3
Εκδότης: Microsoft Press
Υπάρχει στο καλάθι

HOW TO LOVE BETTER

€22.50 €22.50
ISBN: 978-1-84604-814-2
Συγγραφέας: Pueblo, Yung
Εκδότης: Ebury
Υπάρχει στο καλάθι

THE MOTHMAN PROPHECIES

€14.60 €14.60
ISBN: 978-0-340-82446-7
Εκδότης: Hodder
Υπάρχει στο καλάθι

THE MIZZY MYSTERIES: A SKELETON IN THE CLOSET

€10.60 €10.60
ISBN: 978-0-00-864557-1
Εκδότης: Harper Collins
Υπάρχει στο καλάθι

THE SHARP EDGE OF SILENCE

€12.00 €12.00
ISBN: 978-1-4714-1347-6
Εκδότης: Hot Key Books
Υπάρχει στο καλάθι

NEW YORK AND THE MID- ATLANTIC

€21.20 €21.20
ISBN: 978-1-83758-491-8
Εκδότης: Lonely Planet
Υπάρχει στο καλάθι

DAISY HAITES BOOK 2

€12.00 €12.00
ISBN: 978-1-3987-1693-3
Εκδότης: Orion
Υπάρχει στο καλάθι

GOD OF WRATH

€14.60 €14.60
ISBN: 978-1-80495-591-8
Εκδότης: Cornerstone
Υπάρχει στο καλάθι

THE ORIGIN OF A SPECIES

€21.00 €21.00
ISBN: 978-0-359-34709-4
Υπάρχει στο καλάθι

Αξιολογήστε το βιβλίο:


Αξιολογήσεις: