ΛΕΞΙΚΟ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ

Name: ΛΕΞΙΚΟ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ
ISBN: 978-960-6635-68-7

Τα τελευταία χρόνια η γαστρονομία έχει μπει για τα καλά στη ζωή μας, κυρίως μέσω των τηλεοπτικών εκπομπών και αντίστοιχων διαγωνισμών μαγειρικής. Και δεν είναι λίγες οι φορές που αναρωτιόμαστε σε τι γλώσσα μιλάνε.
Η ορολογία της μαγειρικής θα μπορούσε εύκολα να χαρακτηριστεί ολόκληρη γλώσσα, πλούσια σε λέξεις και νοήματα.
Το παρόν βιβλίο επιχειρεί να μας παρουσιάσει βασικούς όρους της μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής τέχνης που πλέον έχουν γίνει μέρος της καθημερινότητας όχι μόνο των επαγγελματιών του χώρου, αλλά και της νοικοκυράς που μαγειρεύει για την οικογένειά της.
Επίσης, παρουσιάζονται και κάποιες συνταγές με σαφείς οδηγίες και κατατοπιστικές εικόνες.

Συγγραφέας: Ζώης, Γληγόρης

Δείτε Σχετικά βιβλία

€16.00 €16.00 + €0.60
(έκπτωση 0%)

Διαθέσιμο σε μία εργάσιμη ημέρα

*υπό την προϋπόθεση ύπαρξης αποθέματος στον Προμηθευτή

0 Αξιολογήσεις
Αξιολογήστε το προϊόν

Υπάρχει στο καλάθι

€16.00 €16.00 + €0.60

Διαθέσιμο σε μία εργάσιμη ημέρα

*υπό την προϋπόθεση ύπαρξης αποθέματος στον Προμηθευτή

0 Αξιολογήσεις
Αξιολογήστε το προϊόν

ISBN: 978-960-6635-68-7
BarCode: 9789606635687
Εκδότης: Βιβλιοεπιλογή
Ημερομηνία Έκδοσης: 09-2023
Εξώφυλλο: Μαλακό εξώφυλλο
Σελίδες: 104

Δραστηριότητα: Λοιπά Βιβλία
Οικογένεια: Θρησκεία
Ομάδα: Θρησκεία

{{ p.description }}

{{ p.description }}

{{ p.description }}

{{ p.description }}