ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ

ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ

Περιέχει:
Ποιότητα, Συστήματα περιβαλλοντιής διαχείρισης, Σύστημα HACCP, EN Iso 22000:2018, Πρότυπο British Retail Consortium (BRC), Πρότυπο International Food Standard (IFS), Πρότυπο Halal, Σύστημα Kosher, Ευρωπαϊκά και Διεθνή Πρότυπα

Συγγραφέας: Τσακνής, Γιάννης

€45.94 €45.94
(έκπτωση 0%)

Διαθέσιμο σε μία εργάσιμη ημέρα

*υπό την προϋπόθεση ύπαρξης αποθέματος στον Προμηθευτή


€45.94 €45.94

Διαθέσιμο σε μία εργάσιμη ημέρα

*υπό την προϋπόθεση ύπαρξης αποθέματος στον Προμηθευτή

ISBN: 978-960-418-905-2
BarCode: 9789604189052
Εκδότης: Τζιόλα
Ημερομηνία Έκδοσης: 07-2018
Εξώφυλλο: Σκληρό εξώφυλλο
Σελίδες: 528
Δραστηριότητα: Λογοτεχνία

Αξιολογήστε το βιβλίο:


Αξιολογήσεις: