THE ESCOFFIER COOKBOOK : AND GUIDE TO THE FINE ART OF COOKERY FOR CONNOISSEURS, CHEFS, EPICURES

THE ESCOFFIER COOKBOOK : AND GUIDE TO THE FINE ART OF COOKERY FOR CONNOISSEURS, CHEFS, EPICURES

An American translation of the definitive "Guide Culinaire," the classic guide to French "haute cuisine," the "Escoffier Cookbook" includes weights, measurements, quantities, and terms according to American usage. Features 2,973 recipes.

€39.80 €39.80

Εξαντλημένο
ISBN: 978-0-517-50662-2
BarCode: 9780517506622
Εκδότης: Random House
Ημερομηνία Έκδοσης: 01-1990
Εξώφυλλο: Hardback
Σελίδες: 944
Δραστηριότητα: Ξενόγλωσσα
Οικογένεια: Ξενόγλωσσα Λογοτεχνικά
Ομάδα: Αγγλικά

Σχετικά προϊόντα

Εμφάνιση: Πλέγμα / Λίστα

THE NUTCRACKER

€17.30
ISBN: 978-1-4749-6803-4
Συγγραφέας: Fiona Watt
Εκδότης: Usborne Publishing Ltd
Υπάρχει στο καλάθι
Υπάρχει στο καλάθι

MIDNIGHT AT THE CHRISTMAS BOOKSHOP

€25.20
ISBN: 978-0-06-326045-0
Συγγραφέας: Jenny Colgan
Εκδότης: Harper Collins
Υπάρχει στο καλάθι

THE LIFE AND ADVENTURES OF SANTA CLAUS

€12.00
ISBN: 978-1-84391-590-4
Συγγραφέας: L.Frank Baum
Εκδότης: Hesperus Press Ltd
Υπάρχει στο καλάθι

TWELVE DAYS OF CHRISTMAS

€21.20
ISBN: 978-0-09-959505-2
Συγγραφέας: Debbie Macomber
Εκδότης: Cornerstone
Υπάρχει στο καλάθι

THE TIME INHERITORS

€115.99
ISBN: 979-8-85-580190-3
Υπάρχει στο καλάθι

CHRISTMAS WITH THE QUEEN

€14.60
ISBN: 978-0-00-855649-5
Συγγραφέας: Hazel Gaynor , Heather Webb
Εκδότης: Harper Collins
Υπάρχει στο καλάθι

FLESH

€19.90
ISBN: 978-0-224-09979-0
Εκδότης: Vintage
Υπάρχει στο καλάθι

CHOOSING TO RUN : A MEMOIR

€38.50
ISBN: 978-0-593-18664-0
Εκδότης: Penguin Putnam Inc
Υπάρχει στο καλάθι

MIDNIGHT AT THE CHRISTMAS BOOKSHOP

€19.90
ISBN: 978-1-4087-2621-1
Συγγραφέας: Jenny Colgan
Εκδότης: Little Brown
Υπάρχει στο καλάθι

THE SECRET HISTORY OF CHRISTMAS

€22.60
ISBN: 978-1-5263-6807-2
Συγγραφέας: Catherine Saunders
Εκδότης: Hachette Children's Group
Υπάρχει στο καλάθι

Αξιολογήστε το βιβλίο:


Αξιολογήσεις: