ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ ΕΡΕΥΝΑ ΚΑΙ ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ

ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ ΕΡΕΥΝΑ ΚΑΙ ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ

Ο οίνος είναι προϊόν ανθρώπινης θέλησης, μόχθου και γνώσης. Το βιβλίο αυτό γράφτηκε με σκοπό να μας φέρει σε επαφή με τη γνώση που είναι αποτέλεσμα της επιστημονικής έρευνας, το δομικό λίθο πάνω στον οποίο στηρίζεται σήμερα το οικοδόμημα της οινολογίας. Η γνώση αυτή αποτυπώνεται στη διεθνή βιβλιογραφία η οποία αποτελεί πλέον τη μοναδική πύλη που μπορεί να μας εισάγει στον κόσμο της σύγχρονης οινολογίας.

€18.00 €18.00
(έκπτωση 0%)

Διαθέσιμο σε μία εργάσιμη ημέρα

*υπό την προϋπόθεση ύπαρξης αποθέματος στον Προμηθευτή


€18.00 €18.00

Διαθέσιμο σε μία εργάσιμη ημέρα

*υπό την προϋπόθεση ύπαρξης αποθέματος στον Προμηθευτή

ISBN: 978-960-8455-16-0
BarCode: 9789608455169
Εκδότης: Ψύχαλος
Ημερομηνία Έκδοσης: 01-2005
Εξώφυλλο: Μαλακό εξώφυλλο
Σελίδες: 110
Δραστηριότητα: Επιστήμες
Οικογένεια: Εφαρμοσμένες Επιστήμες
Ομάδα: Χημική τεχνολογία
Κατηγορία: Οίνοι και οινοποιία

Σχετικά προϊόντα

Εμφάνιση: Πλέγμα / Λίστα

ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Ι - ΤΟΜΟΣ: 1

€58.30 €58.30
ISBN: 978-618-5062-05-7
Εκδότης: Φαίδιμος
Υπάρχει στο καλάθι

ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

€30.00 €30.00
ISBN: 978-618-202-013-5
Εκδότης: Δίσιγμα
Υπάρχει στο καλάθι
Υπάρχει στο καλάθι
Υπάρχει στο καλάθι
Υπάρχει στο καλάθι
Υπάρχει στο καλάθι

ΠΕΡΙ ΑΡΩΜΑΤΩΝ ΚΑΙ ΤΗΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑΣ ΤΟΥΣ

€24.00 €24.00
ISBN: 978-960-531-434-7
Συγγραφέας: Ζέπος, Κυριάκος
Εκδότης: Δίαυλος
Υπάρχει στο καλάθι

ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ ΚΑΙ ΜΗΧΑΝΙΚΗ

€58.91 €58.91
ISBN: 978-960-418-640-2
Συγγραφέας: Πεταλά, Μαρία
Συγγραφέας: ΣΥΛΛΟΓΙΚΌ ΈΡΓΟ
Εκδότης: Τζιόλα
Υπάρχει στο καλάθι

ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΙΙ - ΤΟΜΟΣ: 2

€68.90 €68.90
ISBN: 978-618-5062-06-4
Εκδότης: Φαίδιμος
Υπάρχει στο καλάθι

ΦΑΙΝΟΜΕΝΑ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ

€85.86 €85.86
ISBN: 978-960-418-370-8
Συγγραφέας: Hershey, Harry C.
Εκδότης: Τζιόλα
Υπάρχει στο καλάθι

Αξιολογήστε το βιβλίο:


Αξιολογήσεις: