ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
Η Επαγγελματική μαγειρική αποτελεί ένα άψογο βοήθημα συνιστώντας: 1. Ένα εργαλείο παροχής γνώσεων 2. Ένα αναντικατάστατο μέσο εργασίας 3. Ένα βασικό εγχειρίδιο που χρησιμεύει στην ακόλουθη επαγγελματική πορεία. Βασικό χαρακτηριστικό του, αποτελεί η άρτια μέθοδος λογική-διδακτική συγκρότησή του. Περιλαμβάνει αναλυτικό γλωσσάριο ορολογίας. Παρέχει ένα συνταγολόγιο με 650 συνταγές. Κάνει σαφή περιγραφή και απεικόνιση των βημάτων και της πορείας εργασίας.
Σχετικά προϊόντα
Υπάρχει στο καλάθι
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
€21.90
Υπάρχει στο καλάθι
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ: ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
€31.80
ISBN: 978-960-85018-4-3
Φωτογράφος:
Αναστασιάδης, Ζαχαρίας Κ.
Συγγραφέας:
ΑΛΕΞΙΆΔΟΥ, ΒΈΦΑ
Φωτογράφος:
Νικολέρη, Χρύσα Δ.
Εκδότης: Βέφα Αλεξιάδου
Υπάρχει στο καλάθι
Η ΜΕΓΑΛΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
€60.00
ΑΥΤΟ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΤΟ ΔΟΚΙΜΑΣΕΙΣ
€39.90
Υπάρχει στο καλάθι
Υπάρχει στο καλάθι
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΤΟΥ ΑΓΙΟΥ ΟΡΟΥΣ
€42.00
Υπάρχει στο καλάθι
Υπάρχει στο καλάθι
ΟΙ ΔΙΑΣΗΜΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ (LE MONDE) (ΕΛΛΗΝΟΑΓΓΛΙΚΟ)
€25.48
ISBN: 978-960-8382-21-3
Εκδότης: Le Monde / Les Livres du Tourisme
Υπάρχει στο καλάθι
Υπάρχει στο καλάθι